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2023

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《四川省水产绿色健康养殖技术推广“五大行动”实施方案》

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一、工作目标

根据农业农村部下达的目标任务,“配合饲料替代幼杂鱼行动”不涉及四川,为此,我省重点开展生态健康养殖模式推广行动、养殖尾水治理模式推广行动、水产养殖用药减量行动、水产种业质量提升行动,通过示范引领和辐射带动,促进全省水产养殖业绿色高质量发展。

(一)生态健康养殖模式推广。2020年,在全省推广生态健康养殖技术模式3个以上,建立“水产生态健康养殖技术模式推广基地”19个。其中,池塘工程化循环水养殖技术模式推广基地6个,稻渔综合种养技术模式推广基地10个,大水面生态增养殖技术模式推广基地3个。

(二)养殖尾水治理模式推广。2020年,建立“水产养殖尾水治理技术模式推广基地”16个,其中,池塘底排污尾水处

理技术模式推广基地8个,集中连片池塘养殖尾水处理技术模式推广基地6个,工厂化循环水处理技术模式推广基地2个。推广基地率先实现养殖尾水资源化综合利用或达标排放,辐射带动水产养殖尾水治理取得新进展,促进水产养殖业绿色发展。

(三)水产养殖用药减量。2020年,建立水产养殖用药减量模式推广点16个,其中,发展生态养殖减少用药推广点4个,使用优质苗种减少用药推广点3个,加强疫病防控减少用药推广点3个,指导规范用药减少用药推广点3个,加强生产管理减少用药推广点3个。推广点兽药使用量同比平均减少不少于5%,抗生素类兽药使用量同比平均减少不少于10%,养殖者规范用药水平显著提高,养殖水产品质量水平稳步提升。

(四)水产种业质量提升。2020年,在全省建立水产新品种试验推广基地5个,在眉山东坡区培育“育繁推”一体的现代水产种业园区,示范推广优质、、多抗、的水产新品种,辐射带动有条件的养殖企业广泛参与,提升水产养殖良种化水平。

二、重点任务

(一)生态健康养殖技术模式推广

1.池塘工程化循环水养殖技术模式。根据鱼、虾池塘养殖特点,在池塘内通过功能区构建、多营养级营造、智能机械配置等进行水质调控、底质调控和管控,实现集约养殖;在养殖区利用排水渠、闲置塘、水田等构建生态净化渠、沉淀池、生

态塘、复合人工湿地和渔农综合种养系统等对养殖尾水进行生态净化处理。重点推广陆基池塘循环水养殖、高低位池塘循环水养殖、玻璃钢池循环水养殖。在绵阳盐亭县、眉山东坡区、内江市中区、南充营山县、泸州龙马潭区、乐山市中区,建立池塘工程化循环水养殖推广基地各1个。

2.稻渔综合种养技术模式。利用稻田为基础条件,通过渔艺、农艺的融合,对其进行适度调整,在确保水稻稳产的前提下,适度开展水产养殖,做到“一水两用,一田多收”,提升稻田使用效率和经济效益。重点推广“稻-鱼”、“稻-虾”、“稻-鳅”模式。在成都邛崃市、绵阳江油市、泸州龙马潭区、广元昭化区、乐山井研县、内江隆昌市、雅安天全县、资阳雁江区、达州开江县、大竹县,建立稻渔综合种养推广基地各1个。

3.大水面生态增养殖技术模式。根据湖泊水库淡水水体生态容纳量开展水产增养殖。目前有水质保护型、资源养护型、生态修复型等增殖以及生态环保型网箱养殖等多种技术模式。重点推广黑龙滩、三岔、鲁班水库保水型生态渔业模式。在眉山仁寿县、绵阳三台县、凉山西昌市,建立大水面生态增养殖推广基地各1个。

(二)养殖尾水治理模式推广

1.池塘底排污尾水处理技术模式。通过对传统养殖池塘进行升级改造,实现残饵粪污收集及尾水达标排放。在养殖池塘底部修建排污设施,将养殖过程中产生的含残饵、粪便等有机颗粒

废弃物的尾水排出池塘,经处理后进行资源化循环利用或达标排放。在泸州龙马潭区、绵阳盐亭县、内江市中区、南充营山县、眉山东坡区、乐山市中区、井研县、广安邻水县,建立池塘底排污尾水处理推广基地各1个。

2.集中连片池塘养殖尾水处理技术模式。对养殖尾水进行多级处理后再循环利用或达标排放。尾水设施总面积占养殖总面积较大的应建立“四池三坝”,处理工艺流程主要包括:“生态沟渠—沉淀池—过滤坝—曝气池—过滤坝—生物净化池—过滤坝—洁水池”;养殖投入较少的品种,可采用“四池两坝”的治理模式。在泸州龙马潭区、绵阳盐亭县、内江市中区、南充营山县、乐山市中区、井研县,建设集中连片池塘养殖尾水处理推广基地各1个。

3.工厂化循环水处理技术模式。通过对养殖尾水进行物理过滤、生物净化、杀菌消毒、脱气增氧等一系列处理后,把养殖尾水中的有害固体物、悬浮物、可溶性物质和气体从水体中排出或转化为无害物质,并补充溶氧,使全部或部分养殖尾水得以循环利用。在内江资中县、眉山东坡区建立工厂化循环水处理推广基地各1个。

(三)养殖用药减量

1.发展生态养殖减少用药。以生态环保、产品、节能减排等为导向,集成创新和示范推广一批符合生态健康养殖要求,操作简便、适宜推广的生态养殖模式。大力推广养殖尾水生态治

理等生态养殖相关技术。示范推广池塘尾水处理、工厂化循环用水等先进设施装备。因地制宜示范推广稻渔综合种养、池塘工程化循环水养殖等生态养殖模式,提高生态防病的综合水平。在成都邛崃市、崇州市、乐山市中区、南充营山县,建立发展生态养殖减少用药推广点各1个。

2.使用优质苗种减少用药。指导使用合法生产的优质水产苗种,苗种生产单位要依法规范进行苗种生产,确保苗种质量和不携带疫病,鼓励创建无规定水生动物疫病苗种场。对于采购外来苗种,养殖者要选择持有《水产苗种生产许可证》苗种生产单位的正规苗种,杜绝使用不明来源苗种。鼓励优先选用审定水产新品种,并经水产苗种产地检疫合格的水产良种。对于自繁自育的苗种,养殖者做好亲本选育和病害防控等技术措施,保障苗种质量和不染疫病,提高水产养殖动物成活率。在绵阳盐亭县、内江市中区、眉山东坡区,建立使用优质苗种减少用药推广点各1个。

3.加强疫病防控减少用药。强化重大水生动物疫病监测,加强对一、二类重大水生动物疫病的应急处置,依法采取封锁、隔离、扑杀、销毁、消毒、无害化处理等强制性措施,防止疫病扩散和盲目用药。加强水产养殖动植物病情测报,掌握疾病分布和流行趋势,科学研判防控形势,及时发布预警,不断提高基层水产养殖病害防治的服务能力和水平。实施水产苗种产地检疫制度,推广应用疫苗防病,从源头降低病害发生,减少用药风险。

重点防控草鱼出血病、鲫造血器官坏死病、鲤浮肿病、淡水鱼细菌性败血症、水霉病等;虹鳟等冷水鱼重点防控传染性造血器官坏死病等;虾类重点防控白斑综合征、急性肝胰腺坏死病、肝肠胞虫病等。在成都彭州市、绵阳安州区、达州大竹县建立疫病防控减少用药模式推广点各1个。

4.指导规范用药减少用药。开展规范用药科普下乡活动,加大《兽药管理条例》《水产养殖用药明白纸》等相关法规和知识的宣传培训,不断提高从业者规范用药意识。教育养殖者不使用孔雀石绿、硝基呋喃类等禁用药品及化合物和氧氟沙星、环丙沙星等停用药品,不使用假劣兽药和原料药、人用药,以及所谓“非药品”“动保产品”等未批准药品。指导养殖者按照兽药说明书注明的用法、用量、休药期等使用兽药,避免滥用药、减少用药量。开展水产养殖动物病原菌耐药性监测,编制适合当地的水产养殖用药抗菌谱,指导科学用药。在泸州龙马潭区、绵阳盐亭县、乐山井研县,建立规范用药减少用药推广点各1个。

5.加强生产管理减少用药。指导养殖者加强养殖生产管理,落实《水产养殖质量管理规定》,完善水产养殖生产记录和用药记录制度,执行有关养殖技术规范操作要求,建立从养殖用水、生产管理、苗种质量、生产记录、饲料兽药、药残监测等全过程的水产品质量监控体系。各级水产技术推广机构和水产品质检机构,要配合做好各级产地水产品兽药残留监控相关工作,为查处违法用药行为提供有力技术支撑。在内江资中

县、南充营山县、眉山东坡区,建立加强养殖生产管理减少用药推广点各1个。

(四)水产种业治理提升

依托现代农业产业技术体系四川淡水鱼创新团队、级和省级原良种场、级水产健康养殖示范场等,以农业农村部公告的水产新品种为主要对象,因地制宜、积极稳妥开展水产新品种试验推广,选择3个以上基础条件好、技术力量强的试验推广基地,围绕重点品种开展生产性能测试。持续推进水产育种技术创新,加快先进育种技术的示范应用,完善联合育种工作机制。在眉山东坡区建立3个、成都彭州市、蒲江县各建立1个水产新品种试验推广基地。

三、工作措施

(一)科学合理遴选主体。依托级、省级水产健康养殖示范场、以及符合条件的水产龙头企业、专业合作社等经营主体,以“设施装备良好、模式技术先进、生态环境优良、规范标准生产、管理制度完善、产品质量、示范辐射突出”等标准,聚焦重点养殖品种和不同养殖模式,遴选确定生产管理规范、辐射带动能力强的养殖单位作为推广点。

(二)完善工作机制。充分发挥组织协调作用,强化履行公益性职责能力,联合科研单位、高等院校、育种单位等组建一支强有力的工作队伍,建立品种选育、水产健康养殖、养殖尾水治理、减量用药试验示范推广的协作工作机制,构建“推广机构

+科研院所+推广点+养殖户”的技术服务体系,提升服务效能。

(三)集成技术完善标准。依托技术推广体系、科研院所及相关企业等,组建强有力的推广队伍,以农业农村部推荐的重点品种、技术模式为基础,结合本地实际,对推广基地技术模式进行改进,进行总结提炼,研究制定一批技术操作规范。

(四)组织开展示范推广。以水产技术推广体系为主,与科研机构、大专院校等形成合力,建立示范推广机制和专家团队,以推广基地为样板,通过科技咨询、技术培训、交流研讨、现场观摩等多种形式,加大宣传和辐射带动,推进水产生态健康养殖技术模式示范推广。

四、进度安排

(一)动员部署(5-6月)。各地制定本辖区工作实施方案,制定重点任务清单,细化落实举措,明确责任部门和分工,启动宣传动员和工作部署。

(二)落实推进各项工作(6-10月)。选取水产生态健康养殖技术模式、养殖尾水治理模式、水产养殖用药减量、水产种业质量的示范推广基地,在各基地通过科技咨询、技术培训、交流研讨、现场观摩等多种形式开展水产健康养殖、养殖尾水治理、大水面生态养殖、水产养殖用药减量等知识的宣传普及,集成熟化技术模式,对推广基地技术模式进行改进完善。

(三)总结阶段(11-12月)。各地进行工作总结,内容包括总体情况、取得成效、典型案例、存在问题和改进措施建议。

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